重庆农家乐作为乡村旅游的重要组成部分，其环保问题至关重要。以下是一些农家乐在环保方面应该注意的问题：

垃圾分类：建立垃圾分类制度，教育游客和员工将垃圾进行分类投放，减少环境污染。

污水处理：合理规划污水处理设施，确保生活污水和餐饮废水经过处理后达标排放，避免污染水源。

节能减排：使用节能灯具和设备，减少能源消耗；推广使用清洁能源，如太阳能、风能等。

绿色建筑：在建设农家乐设施时，采用环保材料，设计绿色建筑，如利用自然通风和采光，减少对环境的影响。

生态农业：推广有机农业和生态农业，减少化肥和农药的使用，保护土壤和作物。

保护生物多样性：保护当地的野生动植物，避免破坏其栖息地，促进生态平衡。

减少噪音污染：合理安排活动，避免夜间噪音扰民，减少对周围环境的噪音污染。

绿色出行：鼓励游客使用自行车、步行等低碳出行方式，减少机动车的使用。

环境教育：通过宣传栏、导览图等形式，向游客普及环保知识，提高游客的环保意识。

生态保护：保护和恢复当地的自然景观和生态环境，避免过度开发和商业化。

废物利用：将有机废弃物进行堆肥处理，用于农业生产，实现废物的循环利用。

化学品管理：妥善管理和使用清洁剂、农药等化学品，避免对环境造成污染。

水土保持：采取水土保持措施，如植树造林、修建梯田等，减少水土流失。

绿色采购：优先采购当地和环保的食材和商品，减少运输过程中的碳排放。

社区参与：与当地社区合作，共同推进环保项目，提高社区居民的环保意识和参与度。

通过以上措施，农家乐不仅能够为游客提供自然、健康的休闲体验，同时也能够为保护环境和促进可持续发展做出贡献。