发展农家乐的重点

发展“重庆农家乐”要以“农业”为根本。农民要通过自己的良田、果园、庭院、鱼塘、牧场等展示农村景观、农业生产过程和农民生活场景，通过展示吸引游客；餐饮和接待设施可以利用自己的宅基地和现有的生活设施进行改造或改善，应充分体现农村、农业、农民和农民的地方风味。随着“农家乐”成为一个品牌，许多由或在城市中开设的餐饮服务设施也被沉重地打上了“农家娱乐”的烙印，这实际上与真正的“农家乐“相去甚远。

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“农家乐”的发展应该采取“家”的形式。“农家乐”应该以家庭为基础，而不应该是完整的或大的。它的形状应该反映“家庭”的形式。既然是“家”，规模就要适度，不能贪图外物；发展应该有特点，而不是普及。平江县盘石洲村的“农家乐”以土壤、特色和丰富而闻名。因此，“家”是农家乐的载体，任何家都不可能是“农家乐”。

发展“农家乐”要以“幸福”为灵魂。“农家乐”的乐趣是什么？城里人开玩笑：在另一个地方打牌。事实上，“乐”还应该利用“农业、农村和农民”来设计参与性项目，比如简单的耕作和农活，比如采摘、碾磨和种植幼苗。以音乐为魂，就是要发扬“农家乐”的文化内涵，深挖，突出特色，做项目，比如灯笼、皮影戏、民歌、龙狮、当地花鼓、高跷、评书等。